Koastas Taverna
Kostas Taverna in Kastro – Kulinarisches Highlight und griechische Naturgewalt
Wenn man Thassos besucht und die Berge erklimmt, ist ein Abstecher nach Kastro ein absolutes Muss. Dieses malerische Bergdorf ist nicht nur ein Ort voller Geschichte, sondern auch die Heimat einer Institution: Kostas Taverna. Doch bevor wir uns Kostas selbst widmen, ein kleiner Tipp: Beim Eintritt in das Dorf müssen Sie erst an der ersten Taverne vorbeikommen – das ist so etwas wie der Einstimmungstest. Bleiben Sie standhaft, denn das wahre Erlebnis wartet nur wenige Meter weiter.
Direkt neben der alten Kirche, deren Schlüssel übrigens Kosta hütet wie ein griechischer Indiana Jones, liegt die Taverne, die den Ruf von Kastro weit über die Insel hinausgetragen hat. Schon beim Eintreten spürt man, dass hier mehr geboten wird als nur Essen. Hier lebt und atmet man Griechenland.
Kosta, der Entertainer: Kosta ist kein Wirt wie jeder andere. Er ist deutschsprachig und eine griechische Naturgewalt, wie man sie nur selten trifft. Er hat das Talent, jeden Gast binnen Minuten zum Lachen zu bringen – sei es durch seine humorvollen Geschichten, seine unnachahmliche Art, Bestellungen aufzunehmen, oder durch seine Trinksprüche wie "Überall auf der Welt scheint die Sonne - Jamas!" (Nabucco - Giuseppe Verdi).
Das kulinarische Erlebnis: Und das Essen? Einfach grandios! Von frisch gegrillten Würstchen über hausgemachtes Gemista bis hin zu knackigen griechischen Salaten – Kostas Küche ist ein Fest für die Sinne. Besonders empfehlenswert ist sein Lamm vom Grill, das regelrecht auf der Zunge zergeht. Alles wird mit Liebe zubereitet und von Kosta persönlich serviert, natürlich nicht ohne einen witzigen Spruch oder eine kleine Anekdote. Dazu gibt es Wein, Ouzo oder Raki, der hier so fließt wie die Geschichten von Kosta selbst.
Die Atmosphäre: Die Taverne ist rustikal und gemütlich, mit einem Hauch von Nostalgie. Die Wände sind geschmückt mit alten Fotografien, Andenken und kleinen Kunstwerken, die Kosta im Laufe der Jahre gesammelt hat. Auf der Terrasse hat man einen atemberaubenden Blick über das Dorf – besonders bei Sonnenuntergang ein Erlebnis, das sich in die Erinnerung einbrennt.
Warum ein Besuch bei Kosta ein Muss ist: Ein Besuch bei Kostas Taverna ist mehr als nur ein Essen; es ist ein Erlebnis, das man so schnell nicht vergisst. Hier treffen sich Geschichte, Kulinarik und Unterhaltung in ihrer besten Form. Kosta selbst ist das Herzstück dieses Ortes – ein Unikat, das man einfach erlebt haben muss. Er versteht es, seine Gäste nicht nur zu bewirten, sondern sie auch zum Lachen und Staunen zu bringen.
